हल्दी में सरसों तेल मिलाकर खाएं, मिलेंगे ये 12 Amazing फायदे

By | December 13, 2016
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हल्दी में सरसों तेल मिलाकर खाएं, मिलेंगे ये 12 Amazing फायदे


हेल्थ डेस्क। कई लोग ठंड के दिनों में खाने के साथ हल्दी और तेल मिलाकर खाते हैं। इससे खाने का स्वाद तो बढ़ता ही है। कैंसर, डायबिटीज, हार्ट अटैक जैसी कई बीमारियों का खतरा भी टलता है। आयुर्वेद के अनुसार, हल्दी में सरसों तेल मिलाकर खाने से ज्यादा फायदा मिल सकता है। गवर्नमेंट आयुर्वेद हॉस्पिटल, जोधपुर के सीनियर कंसल्टेंट डॉ. राजेंद्र कुमावतबता रहे हैं हल्दी और सरसों मिलाकर खाने से मिलने वाले फायदे। कैसे होगा फायदा…
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हल्दी और सरसों का तेल दोनों ही सेहत के लिहाज से काफी अच्छे माने जाते हैं। इनके मिश्रण में इन दोनों के फायदे मिल सकते हैं। इसके अलावा हल्दी में तेल मिलाने से इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है, इसलिए भी इसे खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। इस मिश्रण को बनाने के लिए एक चम्मच गुनगुने सरसों के तेल में आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर और चुटकीभर नमक मिलाएं। इसे खाने के साथ अचार की तरह खाएं। स्वाद बढ़ाने के लिए भुनी हल्दी भी यूज कर सकते हैं।
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